Tel: +39 340.9871971 | Email: info@olioesale.com
L’azienda agricola Superbe di Tunno è da sempre impegnata nella produzione e selezione di piante aromatiche e medicinali che appartengono al territorio Salentino. Tutta la lavorazione è totalmente manuale, dopo la raccolta delle erbe, vengono essiccati al sole è confezionate in vasetti nel più breve tempo possibile per conservare le qualità e l’aroma intenso di ogni erba , che sprigiona il suo profumo della macchia salmastra Salentina . Timo del golfo di Gallipoli frantumato foglie del Salento Leccese Vasetto da 102 ml. 15 gr. Prodotto a Taviano da Superbe azienda agricola Tunno Salento Natura Raccolto solo nelle campagne Salentine Il timo in cucina è molto apprezzato per le sue qualità organolettiche e per il suo effetto digestivo. Un erba ottima nella preparazione di zuppe, minestre, si sposa bene con piatti a base di carne o pesce. Un ottimo abbinamento con i legumi in particolare i fagioli che contribuisce a renderli più digeribili. Il suo infuso è un ottimo sostituto di tè o caffè. Il timo dopo l’essiccazione non perde il suo aroma, anzi, il suo profumo risulta più intenso.
