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L’azienda agricola Superbe di Tunno è da sempre impegnata nella produzione e selezione di piante aromatiche e medicinali che appartengono al territorio Salentino. Tutta la lavorazione è totalmente manuale, dopo la raccolta delle erbe, vengono essiccati al sole è confezionate in vasetti nel più breve tempo possibile per conservare le qualità e l’aroma intenso di ogni erba , che sprigiona il suo profumo della macchia salmastra Salentina . Rosmarino di mare frantumato foglie del Salento Vasetto da 25 gr. Prodotto a Taviano da Superbe azienda agricola Tunno Eccellenza del Salento Il rosmarino è un erba insostituibile in cucina, in particolare è essenziale nella dieta mediterranea. Immancabile su carni e pesce, ottimo persino su pane e focacce. I suoi rametti vengono utilizzati, per aromatizzare olio extravergine di oliva e aceto con risultati di altissima eccellenza e qualità. L’uso del rosmarino in cucina, rende i cici non solo più gustosi, ma anche più digeribili. E’ una pianta strettamente legata al mare visto che cresce spontanea sulle scogliere che si affacciano sul Mediterraneo. Il rosmarino è una pianta dall’azione afrodisiaca è considerata la pianta balsamica per eccellenza conosciuta ed utilizzata fin dai tempi più antichi.
