Frise di orzo tradizione del Salento Leccese

Frise di orzo tradizione del Salento Leccese

€ 6,00

Prodotti tipici da forno realizzati rigorosamente a mano, secondo le tradizioni e le ricette del Salento.
Ricette Antiche e Nuove, eccellenza Salentina. Un gusto Unico tutto da scoprire.

Ingredienti
Farina di Orzo
Acqua
Sale
Orzo
Lievito Naturale

Confezione da 1 Kg
Produzione artigianale Vecchio forno Cornacchia

Ricetta e Condimento:
La Frisa di Orzo si deve immergere prima in acqua. Deve rimanere croccante.
Si condisce rigorosamente con pomodorini di pendula o ciliegina, esige solo Olio Extra
Vergine di Oliva e un pizzico di sale. Si accompagna benissimo con conserve tipiche Pugliesi (sott’olio).
Si mangia con le mani.

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