Frise di grano

Frise di grano

€ 4,60

Prodotti tipici da forno realizzati rigorosamente a mano, secondo le tradizioni e le ricette del Salento.
Ricette Antiche e Nuove, eccellenza Salentina. Un gusto Unico tutto da scoprire.

Ingredienti
Farina di Grano Duro
Acqua
Sale
Lievito Naturale

Confezione da 1 Kg
Produzione artigianale Vecchio forno Cornacchia

Ricetta e Condimenti:
La Frisa di Grano si deve immergere prima in acqua, deve rimanere croccante,deve scricchiolare sotto i denti.
Si condisce rigorosamente con pomodori di pendula o pomodorini ciliegina,esige solo Olio Extra Vergine di Oliva e un pizzico di sale.
Si accompagna benissimo con conserve tipiche Pugliesi. Si mangia con le mani.

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