Colomba al cioccolato fondente artigianale pasticceria Le Mille Voglie del Maestro Giuseppe Zippo Kg.1

Colomba al cioccolato fondente artigianale pasticceria Le Mille Voglie del Maestro Giuseppe Zippo Kg.1

€ 35,00

Il Maestro Giuseppe Zippo della pasticceria “Le Mille Voglie” a Specchia, guidato dalla sua grande passione per la pasticceria, lo studio sui grandi lievitati, la continua ricerca sui metodi e scelta selezionata delle materie prime di altissima qualità, lo hanno portato a ricevere prestigiosi titoli.

E’ Salentino il Panettone artigianale Tradizionale che premia la professionalità e la passione del pasticcere Giuseppe Zippo . Il segreto sono gli ingredienti che ha preparato con cura, canditi d’arancia, di cedro e uvetta, artigianali, che hanno consentito di lasciare intatto il profumo dell’arancio e la miscelazione di due lieviti differenti che rendono il panettone più profumato e dolce.

1° Classificato Miglior Panettone Artigianale d’Italia Milano 17 Settembre 2016
1° Classificato Panettone artigianale "Scuola Piemontese"Torino 20 Novembre 2016
Medaglia d’Oro al Campionato Mondiale miglior Panettone del Mondo Roma 25 Ottobre 2020


Colomba artigianale al cioccolato ha una scadenza di 45 giorni.

Ingredienti:
Farina di frumento “00”
Lievito madre naturale
Tuorlo d’uovo
Zucchero
Burro
Baccelli di vaniglia Bourbon del Madagascar
Gocce di cioccolato fondente puro

Glassatura:
Cioccolato fondente
Riccioli di cioccolato

Confezione da 1 kg.
Produzione artigianale a Specchia pasticceria Le Mille Voglie.
Prodotto disponibile solo nel periodo delle festività Pasquali.

Curiosità:
Un dolce antico e tradizionale che accompagna golosamente le feste Pasquali . Un classico che rappresenta il simbolo della pace. La pasticceria le Mille Voglie e il suo Chef Giuseppe Zippo ha valorizzato è reso più golosa la Colomba tradizionale con cedro e arancia candita e uvetta 6 corone, con altre golosità come fichi e noci, pere e cioccolato fondente, ai tre cioccolati, glassati con zucchero e mandorle o con riccioli al cioccolato fondente. Storia, tradizione, artigianalità e golosità tutta da gustare.

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