Babà al limoncello in vasocottura da 600 gr

Babà al limoncello in vasocottura da 600 gr

€ 17,00

Lo Chef Giuseppe Zippo della pasticceria “Le Mille Voglie” a Specchia, guidato dalla sua grande passione per la pasticceria, lo studio sui grandi lievitati, la continua ricerca sui metodi e scelta selezionata delle materie prime di altissima qualità, lo hanno portato il 17 Settembre 2016, a ricevere a Milano il prestigioso titolo del Miglior Panettone Artigianale d’Italia, premiato dalla giuria d’eccellenza composta: Igino Massari affiancato dai pastry chef Sal de Riso, Gino Fabbri e dalla Food blogger Chiara Maci,. Il 20 novembre 2016, ha ricevuto un altro premio, “Scuola Piemonte” Miglior Panettone Tradizionale.

E’ Salentino, il secondo panettone più buono del Mondo. Un nuovo riconoscimento per il pasticcere Giuseppe Zippo vincitore della medaglia d’argento al concorso Miglior panettone del mondo 2019 organizzato dalla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria Fipgc, il 17 novembre 2019 a Roma, nelle sale di Palazzo Falletti. La giuria del concorso era formata dai campioni del mondo di pasticceria, gelateria e cioccolateria Roberto Lestani, Matteo Cutolo, Enrico Casarano e dai maestri pasticceri pluripremiati a livello internazionale Mario Morri e Gianni Pina.

Un dolce tipico della pasticceria napoletana, conosciuto in tutto il mondo. Grazie alla creatività e innovazione della pasticceria di Giuseppe Zippo che realizza e crea il Babà in diversi gusti in vasocottura. Un innovazione Unica della pasticceria Salentina una vera delizia per ogni palato.

Vasetto in vetro con Babà al limoncello in vasocottura da 600 gr.
Produzione artigianale a Specchia pasticceria Le Mille Voglie.
Dopo l’ordine abbiamo bisogno di 2 giorni per la produzione del prodotto.
Prodotto disponibile tutto l’anno.

Ingredienti
Farina di Grano tenero tipo "0"
Uova
Zucchero
Burro
Lievito
Sale
Acqua
Infuso distillato al limone mediterraneo vol.8%









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