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Il Maestro Giuseppe Zippo della pasticceria “Le Mille Voglie” a Specchia, guidato dalla sua grande passione per la pasticceria, lo studio sui grandi lievitati, la continua ricerca sui metodi e scelta selezionata delle materie prime di altissima qualità, lo hanno portato a ricevere prestigiosi titoli. E’ Salentino il Panettone artigianale Tradizionale che premia la professionalità e la passione del pasticcere Giuseppe Zippo . Il segreto sono gli ingredienti che ha preparato con cura, canditi d’arancia, di cedro e uvetta, artigianali, che hanno consentito di lasciare intatto il profumo dell’arancio e la miscelazione di due lieviti differenti che rendono il panettone più profumato e dolce. 1° Classificato Miglior Panettone Artigianale d’Italia Milano 17 Settembre 2016 1° Classificato Panettone artigianale "Scuola Piemontese"Torino 20 Novembre 2016 Medaglia d’Oro al Campionato Mondiale miglior Panettone del Mondo Roma 25 Ottobre 2020 Un dolce tipico della pasticceria napoletana, conosciuto in tutto il mondo. Grazie alla creatività e innovazione della pasticceria di Giuseppe Zippo che realizza e crea il Babà in diversi gusti in vasocottura. Un innovazione Unica della pasticceria Salentina una vera delizia per ogni palato. Vasetto in vetro con Babà al limoncello in vasocottura da 450 gr. Produzione artigianale a Specchia pasticceria Le Mille Voglie. Dopo l’ordine abbiamo bisogno di 2 giorni per la produzione del prodotto. Prodotto disponibile tutto l’anno. Ingredienti Farina di Grano tenero tipo "0" Uova Zucchero Burro Lievito Sale Acqua Infuso distillato al limone mediterraneo vol.8%
