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Le conserve Vizzino sono rimaste inalterate nel tempo, una produzione attenta e scrupolosa, capace di garantire la migliore qualità dei suoi prodotti Ortofrutticoli e delle sue Conserve, rispettando le tradizioni e le ricette antiche delle nostre nonne. Le Passate e Conserve Vizzino sono "Prodotti per Bene" grazie a delle scelte precise: - Colture in campo aperto, nel rispetto del naturale ciclo delle stagioni. Selezione delle piantine - Scelta accurata dei migliori prodotti ortofrutticoli -Assenza di qualsiasi mistificazione, sui prodotti come sui processi di trasformazione Ingredienti : - Carciofi 90% - OLio Extra Vergine d’Oliva (all’origine) 5% - Capperi 5% - Sale Varieta’ : Brindisino Stagionalita’ : Prodotto Pluriennale Raccolta : Febbraio - Maggio Confezione da 212 ml Tutte le conserve sono prive di qualsiasi tipo di conservante artificiale, tutti i prodotti vengono sottoposti a processo di pastorizzazione. Conserve del Salento Ricetta: La crema e’ ottenuta dalla macinatura dei fondi di carciofi e una minima parte di capperi. Conservazione Il vasetto sigillato si conserva per un periodo di 3 anni. Una volta aperto, rabboccare l’olio e conservare preferibilmente in frigorifero (4°- 6° C.)
