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Ingredienti: - Tonno 38% (Tonno a pinne gialle) - Olio di oliva 36% - Carciofi 26% - Sale Confezione da 180 gr. Produzione Italiana - Specialità Marinare Zona di pesca Fao 34. Le carni dei tonni a pinne gialle si presentano alla conservazione con metodi tradizionali in virtù del colore chiaro e dell’ottimo gusto. Il Tonno Yellowfin (Tonno a pinne gialle) proviene dalla zona di pesca Fao 34, pescato con metodi di minore impatto sull’ecosistema e consentono una pesca più selettiva, in cui questa specie è molto abbondante, ha sostituito la specie del “Tonno rosso” per via delle quote di pesca imposte dalla UE per salvaguardare tale specie dall’estinzione. Ricetta: Il Tonno già cotto e privato della pelle e delle spine, viene omogenizzato insieme agli ingredienti che rendono speciale e unica ogni singola Crema. Consigli e curiosità in cucina: La pasta con crema di tonno e carciofi è un primo semplice e gustoso, sfiziosa su crostini e friselline.
