Caponata Salentina in olio extravergine di oliva Vizzino del Salento Leccese

Caponata Salentina in olio extravergine di oliva Vizzino del Salento Leccese

€ 6,70

Le conserve Vizzino sono rimaste inalterate nel tempo, una produzione attenta e scrupolosa, capace di garantire la migliore qualità dei suoi prodotti Ortofrutticoli e delle sue Conserve, rispettando le tradizioni e le ricette antiche delle nostre nonne.

Le Passate e Conserve Vizzino sono "Prodotti per Bene" grazie a delle scelte precise:
- Colture in campo aperto, nel rispetto del naturale ciclo delle stagioni. Selezione delle piantine
- Scelta accurata dei migliori prodotti ortofrutticoli
-Assenza di qualsiasi mistificazione, sui prodotti come sui processi di trasformazione

Ingredienti
Zucchina secca 35%
Peperoni secchi 35%
Pomodorino giallo
Scalogno,
Passata di Pomodoro
Olio Extra Vergine d’Oliva (all’origine)
Peperoncino
Sale

Confezione da 314 ml.
Il prodotto è ottenuto esclusivamente da una selezione dei migliori ortaggi freschi provenienti da coltivazioni Salentine e un Olio extravergine di Oliva del Salento.
Prodotto Italiano 100% Salentino

Tutte le conserve sono prive di qualsiasi tipo di conservante artificiale, tutti i prodotti vengono sottoposti a processo di pastorizzazione

Consigli e curiosità in cucina:
La Caponata Salentina si può usare come contorno o da servire come antipasto sui crostini o friselline all’olio. Ottima come condimento per la pasta. Dopo aver lessato la pasta, si salta in padella pasta e Caponata Salentina. Un intreccio di sapori, tra la dolcezza delle verdure e della passata di pomodoro e il gusto intenso e deciso del peperoncino. Un piatto veloce e ricco di tradizione, una vera delizia tutta Salentina.

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