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Le conserve Vizzino sono rimaste inalterate nel tempo, una produzione attenta e scrupolosa, capace di garantire la migliore qualità dei suoi prodotti Ortofrutticoli e delle sue Conserve, rispettando le tradizioni e le ricette antiche delle nostre nonne. Le Passate e Conserve Vizzino sono "Prodotti per Bene" grazie a delle scelte precise: - Colture in campo aperto, nel rispetto del naturale ciclo delle stagioni. Selezione delle piantine - Scelta accurata dei migliori prodotti ortofrutticoli -Assenza di qualsiasi mistificazione, sui prodotti come sui processi di trasformazione Ingredienti Olive Nere 90% Olio Extra Vergine d’Oliva (all’origine) 10% Sale Confezione da 212 ml Il prodotto è ottenuto esclusivamente da una selezione dei migliori ortaggi freschi provenienti da coltivazioni Salentine e un Olio extravergine di Oliva del Salento. Prodotto Italiano 100% Salentino Tutte le conserve sono prive di qualsiasi tipo di conservante artificiale, tutti i prodotti vengono sottoposti a processo di pastorizzazione. Varieta’ : Leccine Stagionalita’ : Novembre - Marzo Raccolta : Marzo - Aprile Conserve del Salento tipica Pugliese Il trattamento in acqua e sale priva le olive nere del loro amaro naturale prima della macinatura: la crema cosi’ ottenuta, viene condita e conservata in Olio Extra Vergine d’Oliva. Conservazione Il vasetto sigillato si conserva per un periodo di 3 anni. Una volta aperto, rabboccare l’olio e conservare preferibilmente in frigorifero (4°- 6° C.)
