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Prodotti tipici Pugliesi della tradizione Salentina. Rigorosamente trafilati a mano. Ingredienti: 100%Semola di Grano Duro Acqua Confezione da 1 Kg La Madia pasta fresca, pastificio a Taviano (Lecce) Prodotti non trattati, non pastorizzati. Il prodotto va conservato per circa 5 gg. in frigo. Per una più lunga conservazione si può congelare in freezer. La pasta se viene congelata va immersa nell’acqua bollente congelata, non si deve scongelare prima della cottura.
Ricordi di bambina...come quelle di nonna