Crema di Tonno con pomodori secchi specialità marinare Salentine Scapece Manno

Crema di Tonno con pomodori secchi specialità marinare Salentine Scapece Manno

€ 8,50

Ingredienti:

- Tonno 50% (Tonno a pinne gialle)
- Olio di oliva 25%
- Pomodori secchi 25%
- Sale

Confezione da 180 gr.

Produzione Italiana - Specialità Marinare
Zona di pesca Fao 34. Le carni dei tonni a pinne gialle si presentano alla conservazione
con metodi tradizionali in virtù del colore chiaro e dell’ottimo gusto.

Il Tonno Yellowfin (Tonno a pinne gialle) proviene dalla zona di pesca Fao 34, pescato con metodi di minore impatto sull’ecosistema e consentono una pesca più selettiva, in cui questa specie è molto abbondante, ha sostituito la specie del “Tonno rosso” per via delle quote di pesca imposte dalla UE per salvaguardare tale specie dall’estinzione.

Ricetta:
Il Tonno già cotto e privato della pelle e delle spine, viene omogenizzato insieme agli ingredienti che rendono speciale e
unica ogni singola Crema.

Consigli e curiosità in cucina:
La pasta con crema di tonno e pomodori secchi è un primo semplice e gustoso, sfiziosa su crostini e friselline.

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