Marmellata extra di Mele Cotogne del Salento

Marmellata extra di Mele Cotogne del Salento

€ 6,50

Confettura extra di mele cotogne eccellenza del Salento

Il Cotogno è un frutto profumato, dal sapore molto aromatico e leggermente acidulo è un frutto autunnale eccellenza del territorio Salentino.
L’azienda di Claudia Borrello raccoglie le mele cotogne nel suo terreno " La Pezza" di Salve e nelle campagne solo Salentine.
I Cotogni freschi vengono raccolti e lavorati in giornata, per mantenere integre le proprietà e il gusto del frutto.

Ingredienti
Mele cotogne 73%
Zucchero di canna 25%
Pectina
Succo limone

Vasetto da 220 gr.
Mele Cotogne raccolte solo nelle campagne del Salento Leccese
Non contiene conservanti

La marmellata di Mele Cotogne fa parte della tradizione e eccellenza tipica del territorio Salentino, un dolce pregiato che i nostri nonni amavano e che ci hanno tramandato.
E’ una golosa ricetta di antichissima tradizione ed è l’unica marmellata usata nelle pasticcerie del Salento per farcire il pasticciotto, nei ripieni dei dolci di Natale e Pasqua, avvolta nella dolcezza della pasta di mandorla o semplicemente pane e marmellata, una vera delizia.
La Mela Cotogna e la sua marmellata è un eccellenza gastronomica del Salento che delizia e avvolge ogni palato.

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