A Sante:Dry Stout birra artigianale Malatesta del Salento 75 CL.

A Sante:Dry Stout birra artigianale Malatesta del Salento 75 CL.

€ 10,50

Nel cuore della città di Lecce, a pochi passi dalla storica Porta Rudiae, si trova il birrificio Malatesta di Stefano Chironi. Dal dicembre 2014 un birrificio a conduzione familiare, tradizione e fantasia vengono sapientemente miscelate per ottenere birre artigianali di altissima qualità innovative e al contempo equilibrate che non subiscono alcun processo di filtrazione né di pastorizzazione.
Le birre sono in stile anglosassone che garantiscono fragranze uniche e aromi impossibili da dimenticare.
Le materie prime sono scelte con minuziosa cura e grande passione, con malti e luppoli selezionati tra le migliori produzioni mondiali.
Il birrificio promuove, inoltre, la cultura birraria sull’intero territorio, alternando corsi di degustazione ed iniziative culturali che legano tra loro i tanti appassionati della penisola Salentina.
Il birrificio Malatesta è il luogo in cui la passione è l’ingrediente fondamentale di ogni esperimento, prende una forma che può essere condivisa con tutti, la birra artigianale Malatesta eccellenza del Salento.

Il Birrificio Malatesta ha ottenuto un riconoscimento come birrificio "Fusto Slow Food" nella Guida alle Birre d’Italia 2019

Birra A Sante: Dry Stout Classificata al 5° posto al concorso Birra dell’ Anno 2016 nella categoria di appartenenza e riconosciuta come "Birra Quotidiana Slow Food" nella guida alle Birre d’Italia 2019

Birra V per Vittoria: America Pale Ale, risulta in alcuni lotti naturalmente senza glutine o a basso contenuto e premiata con una Menzione Speciale al concorso Italian Low Gluten Beer 2017 e riconosciuta come "Birra Quotidiana Slow Food" nella Guida alle Birre d’Italia 2019.

Birra Capricci: India Pale Ale risulta in alcuni lotti naturalmente senza glutine o a basso contenuto e premiata con il 3° Posto al concorso Italian Low Gluten Beer 2017

Birra artigianale Malatesta A Sante: Dry Stout dal colore nero intenso, con schiuma generosa e sottile, persistente.
Caratterizzata da note di malti tostati, molto gradevoli e mai invasive, che spaziano tra caffè, cioccolato e liquirizia, malti d’orzo tostati ed un leggero sentore erbeceo da luppolo. Con una frizzantezza leggera, corposa, amaro moderato.

Birrificio Malatesta Salento South Italy Craft Beer
Prodotta a Lecce artigianalmente con acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito, fiocchi d’avena , fiocchi di segale
Alc.4,7% vol. Bottiglia da 75 CL.
Rifermentata in bottiglia con zucchero di canna, non pastorizzata , non filtrata, lascia sedimenti sul fondo.
Contiene Allergeni

Ottima da gustare con ostriche, frutti di mare crudi, carni arrosto e pietanze affumicate, molto versatile, perfetta come aperitivo ma anche con un english breakfast o con biscotti al posto del the’.


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