PaNiello panettone artigianale tradizionale

PaNiello panettone artigianale tradizionale

€ 7,50

Lo Chef Giuseppe Zippo della pasticceria “Le Mille Voglie” a Specchia, guidato dalla sua grande passione per la pasticceria, lo studio sui grandi lievitati, la continua ricerca sui metodi e scelta selezionata delle materie prime di altissima qualità, lo hanno portato il 17 Settembre 2016, a ricevere a Milano il prestigioso titolo del Miglior Panettone Artigianale d’Italia, premiato dalla giuria d’eccellenza composta: Igino Massari affiancato dai pastry chef Sal de Riso, Gino Fabbri e dalla Food blogger Chiara Maci,. Il 20 novembre 2016, ha ricevuto un altro premio, “Scuola Piemonte” Miglior Panettone Tradizionale.

Ingredienti:

- Farina di frumento “00”
- lievito madre naturale
- Zucchero
- Burro
- Baccelli di vaniglia Bourbon del Madagascar
- Tuorlo d’uovo
- Miele
- Cubetti di arancia candita
- Cubetti di cedro candito
- Uva Sultanina 6 corone

Glassatura:
- Mandorle bianche provenienti dai mandorlati locali “Bari”
- Zucchero

Confezione da 200 gr.
Produzione artigianale a Specchia pasticceria Le Mille Voglie.
Dopo l’ordine abbiamo bisogno di 2 giorni per la produzione del prodotto.
Prodotto disponibile tutto l’anno.


Curiosità:
Un dolce antico e tradizionale che accompagna golosamente le feste Natalizie. La pasticceria le Mille Voglie e il suo Chef Giuseppe Zippo ha trasformato il Panettone artigianale tradizionale nel Paniello un panettone dal formato più piccolo per poter accontentare tutti i clienti per tutto l’anno. Grazie alla passione e una scelta selezionata delle materie prime di altissima qualità, che lo hanno portato il 17 Settembre 2016, a ricevere a Milano il prestigioso titolo del Miglior Panettone Artigianale d’Italia. Storia, tradizione, artigianalità è golosità tutta da gustare.

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