PaNiello panettone artigianale tradizionale

PaNiello panettone artigianale tradizionale

€ 7,50

Lo Chef Giuseppe Zippo della pasticceria “Le Mille Voglie” a Specchia, guidato dalla sua grande passione per la pasticceria, lo studio sui grandi lievitati, la continua ricerca sui metodi e scelta selezionata delle materie prime di altissima qualità, lo hanno portato il 17 Settembre 2016, a ricevere a Milano il prestigioso titolo del Miglior Panettone Artigianale d’Italia, premiato dalla giuria d’eccellenza composta: Igino Massari affiancato dai pastry chef Sal de Riso, Gino Fabbri e dalla Food blogger Chiara Maci,. Il 20 novembre 2016, ha ricevuto un altro premio, “Scuola Piemonte” Miglior Panettone Tradizionale.

Ingredienti
Farina di frumento “00”
lievito madre naturale
Zucchero
Burro
Baccelli di vaniglia Bourbon del Madagascar
Tuorlo d’uovo
Miele Millefiori
Cubetti di arancia candita
Cubetti di cedro candito
Uva Sultanina 6 corone

Glassatura
Mandorle bianche provenienti dai mandorlati locali “Bari”
Zucchero

Confezione da 200 gr.
Produzione artigianale a Specchia pasticceria Le Mille Voglie.
Dopo l’ordine abbiamo bisogno di 2 giorni per la produzione del prodotto.
Prodotto disponibile tutto l’anno.

Curiosità
Un dolce antico e tradizionale che accompagna golosamente le feste Natalizie. La pasticceria le Mille Voglie e il suo Chef Giuseppe Zippo ha trasformato il Panettone artigianale tradizionale nel Paniello un panettone dal formato più piccolo per poter accontentare tutti i clienti per tutto l’anno. Grazie alla passione e una scelta selezionata delle materie prime di altissima qualità, che lo hanno portato il 17 Settembre 2016, a ricevere a Milano il prestigioso titolo del Miglior Panettone Artigianale d’Italia. Storia, tradizione, artigianalità è golosità tutta da gustare.

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